قمت بتنفيذ مشروع تحليل بيانات مبيعات متكامل لمطعم بيتزا يغطي شهر، باستخدام Microsoft Excel بشكل احترافي لاستخراج رؤى قابلة للتطبيق تساعد على تحسين الأرباح وزيادة المبيعات.
ما يتضمنه المشروع:
تحليل مبيعات كل صنف من أصناف البيتزا ومعرفة الأكثر طلباً
دراسة الأوقات والأيام والمواسم الأعلى مبيعاً خلال السنة
رصد التغيرات الشهرية في المبيعات واستخراج الاتجاهات
تحليل قنوات البيع (الحضوري، التوصيل، الطلب أونلاين)
رصد متوسط قيمة الطلب الواحد وتحليل سلوك العملاء
لوحة تحكم تفاعلية (Dashboard) بمخططات بيانية واضحة وجذابة
ملخص تنفيذي بأبرز النتائج والتوصيات لتحسين الأداء
الأدوات المستخدمExcel – Pivot Tables – Charts
هذا التحليل يمكّن أصحاب المطاعم من فهم نقاط القوة والضعف في مبيعاتهم واتخاذ قرارات ذكية لزيادة الأرباح وتحسين تجربة العملاء.
