تحليل شامل لبيانات مبيعات مقهى وتصميم لوحة بيانات تفاعلية (Coffee Shop Sales Analysis)

في هذا المشروع، قمت بتحليل بيانات مبيعات حقيقية لمقهى بهدف تحويل الأرقام الخام إلى رؤى تجارية قابلة للتنفيذ. ركزت في العمل على الإجابة على الأسئلة الجوهرية لأي مستثمر: "متى نبيع؟"، "ماذا يفضل العملاء؟"، و"أين تكمن فرص النمو؟". المهام التي قمت بها: معالجة البيانات (Data Cleaning): تنقية البيانات من الأخطاء وتجهيزها باستخدام Excel لضمان دقة النتائج. تحليل الاتجاهات الزمنية: تحليل المبيعات حسب الساعات، الأيام، والشهور لمعرفة أوقات الذروة. تحليل المنتجات (Product Analysis): تصنيف المنتجات حسب حجم المبيعات والربحية لتحديد الأصناف الأكثر طلباً. بناء لوحة تحكم (Dashboard): تصميم Dashboard شامل يتيح لصاحب العمل مراقبة الأداء (Sales Performance) بضغطة زر واحدة. الرؤى التي تم استخراجها (Insights): تحديد الساعات الذهبية التي تحقق أعلى معدل مبيعات. معرفة حجم المبيعات حسب فئة المنتج (قهوة، حلويات، إلخ). تحليل متوسط قيمة الفاتورة الواحدة (Average Order Value). الأدوات المستخدمة: Microsoft Excel: (Pivot Tables, Advanced Formulas). Data Visualization: لتصميم الرسوم البيانية.